作为一个被糖分荼毒过的糖分爱好者,我真的想不带有色眼镜来说“糖”。
(视频在后面)
比如,我才不会无脑的说,糖吃多了,maybe、perhaps、probably会让你长蛀牙、皮肤变差、变老、变丑、变肥,患糖尿病、高血压、胆结石、骨质疏松、乳腺癌呢。
我可是要中立的。
当然我不专业,我只想从我的个人经历,外加一点网络资料,
来说说——糖。
糖的本质呢,其实是碳水化合物。
并不是说有甜味的才是糖,米面、红薯、水果它们也有糖。
这次我想说的是,那种不健康的添加糖,因为,碳水想专门写一篇来说。
先来学习一下糖的分类:
糖呢,大体可以分为三类,单糖、双糖和多糖。果糖也是单糖
我放个截图~尾部详解
不得不承认,作为碳基生物,糖是人类的主要能量来源。
碳水化合物(糖)、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。
这样想,如果你不吃糖,25岁的你就将永远活在25岁。
虽说最近戒糖、抗糖的风巨大,
可这么看来,“不吃糖”根本是个伪命题。
但是!!!
如果改成,不吃添加糖,比如,不喝奶茶、不吃小饼干、小蛋糕这种,就是你牛逼了。
毕竟,生活那么苦,总得有点甜吧。(才不是)
开玩笑了hhhh,
不过u1s1,减少精米精面的摄入,拒绝掉那些添加的高糖食物,人生是真的会升华的!
举个我自己的栗子,在去年我的炎症特别严重的时候,就是痘痘长满整脸的时候,我一边吃药,一边控制糖分的摄入,是能明显感受到身体和皮肤的好转。
而且,某个爱喝饮料的朋友也曾给我反馈,有段时间不喝糖饮料,皮肤真的有变好。
懂?懂?懂?
以前我是一个毫无节制吃东西的人,尤其爱好甜食。
(小饼干小蛋糕是我最爱,高中斤,痘痘从没断过)
反正我的体质就是,如果吃了一个蛋糕,第二天绝对长包。(押韵了诶)
还是那种囊肿型的脓包,后来听说戒糖有用,我还买过抗糖丸,事实证明是智商税,还不如少喝奶茶,少吃垃圾食品。
这里要说一下,垃圾食品的界定其实很微妙。
单用GI或者单用热量或者单用营养密度来说,感觉都不够全面,烹饪方法这些也需要考虑。
比如,你跟你妈说,红烧肉和腌制的腊肉是垃圾食品,你看你妈打不打你。
虽然我现在痘痘好了,但是我还有会尽可能的控糖。
当然你说要我戒糖是不可能的,毕竟奶茶那么好喝。
所以,我也只“升华”了一小段时间。
不过,我确实能明显感受到,糖稍微吃多了,身体是会有不舒服的反应的。
(可能是炎症反应前兆?关于炎症因子风暴,也超级有学问,值得单独说一说)
前两天基友也在跟我说,连喝了奶茶,身体特难受。
是吧,吃糖没有错,吃那些游离糖、添加糖(或者过量摄入果糖)就是你的不对了。
就像,脂肪没有错,反之脂肪,就是罪恶了。
(一定要拒绝反式脂肪酸)
其实吧,我也说不出来什么特别大的道理。
毕竟也不可能做到那么清心寡欲(不喝奶茶),昨天还喝了一杯摩卡,我太爱巧克力了。
只是吧,能不喝的时候就不喝,意志力还能压过自己嘴馋的欲望时,就压过,这就够了。
曾经有个朋友问我,不吃糖的人生也太痛苦了吧,这辈子都没盼头了。
我想说,醒醒吧妹妹。
如果因为我放纵的吃,炎症找上门,然后痛苦、悔恨,那我才没盼头。
还有,我有说不吃了吗?是少吃。
任何事情,不都讲究和平衡么?
吃东西也一样,不然为什么以前出海的船员坏血病,国家会有膳食均衡宝塔呢。
小东西,可真别致。
好啦我开玩笑啦。
我以前,觉得,吃就是“活下去”,后来发现,“饮食”其实是个大学问。
人的基因,不是一层不变的,你吃的东西都在时刻影响着你的基因。
关于健康,我觉得没有一种一劳永逸的方法。
需要坚持、学习、找到适合自己的。
从饮食、运动、理疗等等各种方面。
对了,我之前看了饮食术这本书中,也有说到糖。
书里,最最嗤之以鼻的,就是各类糖饮料。
所以,放下你手中的快乐肥宅水吧!
绿茶、乌龙也能很美好。
(我太爱绿茶和乌龙了yyds)
po上读书笔记~~
第⑨本《饮食术》
当然,书里的观点还是参考、学习,不盲从哈~
因为我说不称头,我就搬运了我个人觉得还ok的up的视频。
当然,还是那句话,
所有内容,学习、借鉴、不盲信,实践、修正、寻求属于自己的平衡。
up:兔叭咯
揭秘商家是如何骗你钱的?不喝奶茶就是戒糖,别天真了!
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