导言
近日，微博话题“大胃王吃播被批浪费严重”引发网友热议。
吃播，即主播通过网络摄像头，以视频或直播的方式向网友展示其吃饭的过程，并以此获得打赏。
据了解，作为目前较火的网络直播形式，吃播主播时常以挑战超出常人的食量来博取眼球，吸引流量。其中，不乏一些博主一人吃多人量的粮食后，又偷偷将食物吐出等浪费现象存在。
事实上，“大胃王”式吃播除了传递畸形的饮食文化和铺张浪费的价值观外，还隐藏着巨大的安全问题。据了解，长期暴饮暴食、大量摄入油腻食物，容易导致高血脂，造成冠心病、脑梗塞、肝脏疾病，严重的甚至会引起猝死。
今年6月，沈阳30岁的“大胃王”吃播主播王先生因长期在直播中食用肘子、红烧肉、烧鸡等高热量、高油脂食物，导致其在直播前突发脑溢血去世，而他在录制吃播视频的短短半年时间里，体重竟然暴增了80斤，由此前的斤飞增到斤。
此外，还有23岁的年轻博主因时常在深夜进行吃播、白天休息，导致缺乏运动，患上骨质疏松等“老年病”。
拿命赚钱，深扒“大胃王”们背后的故事......很多人在看吃播视频的时候，相信都有和小编一样的疑惑，他们究竟是如何在短时间内，轻松并很享受地把那么多食物吞入胃中，他们的胃真是这么大吗？
下面我们初步来认识一下我们的胃。
胃呈袋状弯曲，横卧于腹腔内，呈英文字母“J”的形态。上通过贲门与食道相连，下靠着幽门与十二指肠相连。
贲门和幽门其实就像两个门一样，本质上是由胃壁肌肉增厚形成的环状肌，贲门环保持一定压力，确保胃内容物不会反流到食管，而幽门环也有一定压力，确保胃内容物在超过其压力的时候能“细水长流”进入肠道，同时肠内容物不会反流回胃。
我们的胃是个具有超强伸缩弹性的“储物袋”。一个正常成年人在完全空腹的时候，胃的容积大约有mL；正常吃饱饭之后，可达1～mL。胃的大小与身高、性别无关，不要想当然地认为胖子、高个儿、男人的胃就大，比如属于东亚黄种人的中国人，男性的胃一般是mL，女性的胃是mL左右，相差无几。
那么“大胃王”们是如何练就的？
那些所谓的“大胃王”们平时摄入量跟普通人差不多，只是在赛前三四个月通过特殊的训练方法，让自己的胃迅速变大。
据日媒报道，著名的“大胃王”小林尊在狂吃海喝之余，坚持运动便成了生活主流，小林尊生活作息规律，保持足够的睡眠，每天会晨跑、长跑加持续的器械锻炼来消耗摄入的过量卡路里，塑造更多的肌肉增加基础代谢率，减少腹部脂肪，让胃可以扩张的空间变大，不会轻易觉得撑。
狂吃海喝的“大胃王”行为有什么危害？1、肥胖
一般来说，胃的极限是mL（如果全是水，约mL左右），一个成年人每日所需热量是到大卡。
如果长期像“大胃王”这么吃，摄入的热量铁定爆表，肥肉自然也长势喜人。
而肥胖不仅仅与高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸、心血管疾病、睡眠呼吸暂停、肾病、消化系统疾病、骨质疏松症等有关，还是仅次于吸烟的致癌高危因素。
2、急性胰腺炎
狂吃海喝后可能会引发急性胰腺炎，严重时危及生命。
为啥急性胰腺炎这么吓人呢？因为胰液是消化食物（蛋白质）主力军之一。甭管什么山珍海味、满汉全席，到了肚子里，都得等胰液将之消化，才能被吸收转化。而急性胰腺炎就是本该去消化食物的胰液反戈一击，开始消化内脏。
既然胰液能消化食物，也有能力把内脏搞得一塌糊涂，引发多脏器功能衰竭，如呼吸衰竭、循环衰竭、肾衰竭等。
哪怕经过及时治疗暂保了小命，后续还可能出现多种局部并发症（例如假性囊肿、胰周脓肿、胰瘘等），都非常棘手。
3、胃食管反流
长期暴饮暴食，胃处于持续饱胀状态，食物下行没有这么及时，就会突破贲门，反流入食管，长此以往，贲门功能将受到影响。
长久刺激，还有可能引起反流性食管炎，甚至引起食管癌。
4、脂肪肝
暴饮暴食带来最明显的变化就是肝脏脂肪化，而脂肪肝不受控制往往形成肝硬化，肝硬化又是肝癌的高危因素。
5、血糖波动
暴饮暴食让血糖瞬时飙升，胰腺分泌胰岛素都不及血糖的增长快。长期血糖波动，会破坏血糖的调控。
6、胃穿孔、腹泻
和胰腺炎一样，胃穿孔也经常发生在暴饮暴食之后。很多经常应酬的朋友会发现，自己经常拉肚子，肠道的耐受力越来越差。这与长期的酒精刺激有很大关系。
长期催吐对身体造成的损伤不亚于暴饮暴食除了专业训练的“大胃王”，还有不少吃播是通过催吐+剪辑建立的人设，而长期催吐对身体造成的损伤也不亚于暴饮暴食。
经常性催吐不但会对胃和食管造成损伤，还会造成食道损伤。
由于长期接触胃酸，牙齿会遭受腐蚀，初期并无任何异样，时间长后会发现牙龈萎缩和蛀牙，吃不了酸冷的食物，严重的甚至吃热的都会觉得痛。
B站百万粉丝up主哎呦阿尤，就曾在视频里出现过“断牙事故”。严重者还会患上厌食症。营养不良，机体所需营养也无法从食物中获取，长期下来会出现肠胃道疾病。
催吐减肥，同样不可取！无法把持美食诱惑，又担心身材走样，“催吐”也成了近年来风靡减肥圈的方法。据杭州网报道，医院近日接收了一名有进食障碍的女孩。女孩自述三年前开始节食减肥，但觉得节食太辛苦，运动又太累，无意中看到有催吐法，觉得不错，开始尝试。一开始，她用手抠喉咙催吐，随着催吐次数增多，喉咙敏感性下降。最开始用一根手指戳喉咙就能吐的，到后面要用两根、三根、四根，甚至需要把整个拳头塞进嘴里才能成功刺激到喉咙。催吐的时候，牙齿会条件反射性地磕到手，导致她的手上都是疤。于是，她改用硅胶管催吐，把一节长50-60cm，直径1.3cm的医用洗胃管从口腔一直插到胃部。“催吐减肥是很危险的减肥法，它对身体的损伤很严重。”消化科医生表示，催吐不仅容易引起消化道损伤，还会出现营养不良等问题。呕吐时，胃酸会伤到食道、喉咙和牙齿；如果吐得很轻松，一般贲门已处于松弛状态，而贲门松弛容易胃食管反流，胃食管被反复刺激后易患食管炎。
除了为减肥催吐外，门诊中还有患者醉酒催吐出问题的。医生介绍，醉酒后催吐容易造成食管下端和贲门周围的黏膜组织出现撕裂伤，导致大量呕血。
吃美食，本是人生的一种享受。无论是出于什么原因，都不应该让这件美好的事情失去它原本的意义，更不应该赌上健康！
文章来源：医学界消化肝病频道
版权声明：戴益琛工作室所转载的文章，除非无法确认，否则我们都会在文章内标明作者和来源，如有异议请联系我们删除。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
