几年前，县政府给镇上的果农们分发了一批树苗儿，说是引进新品种，让果农们试种。
树苗儿纤细弱小，需要五六年才能挂果。大部分果农等不了那么久，在领到县财政的试种补贴后，纷纷刨掉树苗，改种红富士苹果。
父亲，没有随大流，精心培育着小树苗儿。在烟台红富士大红大紫的那个年代，邻居们纷纷成了万元户，而父亲却没卖到一分钱。
遇到干旱的年头儿，水库水位低，村里不统一开闸放水，父亲就用小推车，从很远的河里运来水，一棵树一棵树浇灌。担心小树缺水，他一个夏天要浇七八遍。
每年一开春，父亲就开着手扶拖拉机到养鸡场，钻进鸡棚掏鸡粪，一车车拉回果园，发酵成有机肥，施喂果树。要知道，现在的果农已经很少去遭这个罪了，大多直接买来化肥施喂。
可是一年，两年，三四年过去了，果树没结出一只果子。父亲承受着被邻居们劝说，被母亲埋怨的压力，继续坚守着，很少说话。
五年来，父亲坚持自然农法有机种植，成了其他农户眼中不折不扣的「傻子」。完全不用农药的丑梨虫害严重，产量只有原先的1/4，成本却非常高，至少是三倍的人工除草、除虫、维护成本。
自然农法种植下的丑梨，一直沐浴在大自然的阳光雨露之下，慢生慢长，自然成熟。
第五年的时候，梨树终于开始挂果，父亲也眉开眼笑了。我还记得，父亲和他的伙计拿着那只「丑八怪」时，那种喜悦和神奇的表情。
等「丑八怪」熟软可食用后，细嫩的果肉和甜蜜的梨汁却惊艳了所有人。
或许正是因为父亲的朴实坚持，才能收获如此甜美可口的丑梨，丰收是一件如此令人感动的美好。
熟软后的丑梨，果肉软糯绝对是对一般梨子口感的颠覆...而且非常多汁，散发着水果应有的香气，沁人心脾。甜度非常高的汁水，会流得满手都是。
返乡·创业寻找隐藏在农村的安全食物丑梨的口味很赞，很快传得家喻户晓，也吸引越来越多的本地商贩前来收购。这几年在烟威本地饱受欢迎，在外地市场基本没有流通，鲜为人知。
年，在「食品安全」问题频发之际，我辞掉了国家公职，返乡创业，努力将隐藏在农村的自然、安全、好吃的食物，连接给城市家庭。
丑梨，就是那时被我带出来的，并且很快成为爆款，好评如潮。
收到丑梨的朋友们，先是被她丑爆的外表吸引，紧接着折服于她的口味，熟软后梨水丰盈，甜如蜜汁。
■甜度高达19%，孩子爱吃
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客户
jerry“我家妞儿非要用手接着梨汁，说太甜了，滴走了可惜...囧”
■入口即化，果核极小
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客户
周宋莺“丑得没有欲望，没想到入口即化，最后连核都想吞掉！”
■汁水丰盈，美容养颜
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客户
闫莉“吃完一只梨，汁水流一手，糖度太高，黏糊糊的，哈哈哈！”
名贵·果品丑梨，乃天生甘露丑梨，属西方梨品种，对土壤要求苛刻，仅在烟威少数地块栽培。营养价值丰富，石细胞少，可溶性固形物含量达15%，富含13种人体必不可少的微量元素。
梨子是秋季的主打水果，是手边最容易找到的解秋燥的水果，没有什么燥热是一个梨子不能解决的。咽干、鼻燥等秋燥症，或多食辛辣之后的燥热，都可以用梨子来解。皮肤干、痒，吃梨子留梨皮。
在北京工作那会儿，每到秋天快入冬的季节，就开始感到皮肤失水、口鼻干燥，雾霾天时常干咳胸口疼。吃一只父亲寄来的又水又甜的丑梨，顿感清爽舒适！
小贴士丑梨，不同于一般的伏梨，属于后熟型水果。采摘下来是硬邦邦的，需要放至熟软后方可食用。（与猕猴桃类似）（用手指摁着，略微塌陷即可）
放冰箱保鲜，可延缓熟软时间，错峰食用。马上购买稀有丑梨
名贵果品天生甘露
汁水丰盈美容养颜
